Ingredientes
4 ovos
1 1/2 lata de leite condensado Diet
2 latas de leite
Modo de Fazer:
Como na receita do meu Pudim de Leite, imagino que todos vão perguntar: "Porquê 1 1/2 lata de leite condensado?" Bom, a
receita mais comum usa apenas 1 lata mas minha tia acha que fica meio
sem doce, ainda mais considerando ser leite condensado DIET! E como sempre fazemos pelo menos 2 pudins, aumentamos a
quantidade de leite condensado.
Bata bem os ovos no liquidificador para sair aquele cheiro horrível de ovo depois junte o leite condensado e o leite. Despeje com cuidado nas formas previamente untadas com margarina Becel sem sal. Deixe no forno, em banho-maria por aproximadamente 2 horas.
Depois de pronto e frio, tire da forma e cubra com uma calda diet.
Calda diet
Não tem nenhum mistério, basta escolher a fruta e cozinhar com adoçante culinário. Se ficar muito líquida, engrosse com um pouquinho de meizena.
Outra sugestão é pegar um pote de geleia diet, levar ao fogo com um pouquinho de água e dar o ponto de calda. Na foto, usei uma geleia diet de frutas vermelhas, ficou muito bom (para quem gosta de coisas diet!)
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Seu comentário é muito importante.
" É livre a manifestação de pensamento, sendo vedado o anonimato".
Mas lembre-se que a internet não tem limites territoriais, éticos ou morais, impondo a necessidade de moderação com intuito de proteger os usuários do blog e respeitar as diferenças.
Assim, me reservo o direito de excluir comentários e textos que julgar ofensivos, preconceituosos, difamatórios, caluniosos, que sejam de alguma forma prejudiciais a terceiros ou textos de caráter promocional.