250 gramas de salaminho
1 cebola pequena ralada
1/2 pimentão ralado
salsa e cebolinha picadinha à gosto
sal e pimenta do reino à gosto
1 cs de molho inglês
2 cs de mostarda
2 cs de Ketchup
250 g de maionese
1 lata de creme de leite (com o soro)
1 pacote de gelatina de 12g dissolvido em 1/2 xic de água
Preparo: Se não tiver como moer o salaminho, bata ele no liquidificador com a maionese e o creme de leite. O restante dos ingredientes, muita gente gosta de bater junto no liquidificador mas eu prefiro tudo bem raladinho. Misture tudo em uma tigela, deixando a gelatina por último. Coloque em forma untada com azeite e leve à geladeira. Uma delícia para servir com biscoitinhos e torradinhas.
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