Ingredientes:
1 pacotinho de ervilha
1 linguiça calabresa
1 pedaço de bacon cortado em pedaços pequenos
1 cebola grande ou 2 pequenas picada
Preparo:
Frite a cebola picada com o bacon e a linquiça já na panela de pressão, deixe dourar, acrescente a ervilha lavada e cubra com água. Depois que pegar pressão, deixe 10 minutos e desligue o fogo. Se ficar muito grossa, acrescente um pouco mais de água e deixe ferver.
Sirva bem quente, com uma colher de requeijão no meio. Fica uma delícia, especialmente no inverno.
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