Pé de Moleque da Vovó Ana Nery

Esta receita é uma delícia, fizemos para a festa Junina de aniversário do Arthur.  Ah, tivemos que  fazer várias vezes pois do jeito que todo mundo comia, foi difícil juntar uma travessa!


Ingredientes:

500 g amendoim
1 xic açucar
1 xic água
1 lata de leite condensado
1 pitada de bicarbonato de sódio






Modo de Fazer:

Coloque o Amendoim, a água e o açúcar no fogo.  Vai mexendo até evaporar a água, derreter e açucarar o açúcar.   Aí viramos o leite condensado e a pitada de bicarbonato de sódio e mexe até chegar no ponto de desgarrar do fundo da panela (como fazemos com brigadeiro).   

Apague o fogo, coloque no mármore untado com manteiga  - pode colocar tudo junto e depois cortar ou colocar com a colher, como fizemos na foto.